干冰是纯净的,因为干冰的成分只有固态二氧化碳。干冰是固体二氧化碳。在6,250.5498kPa的压力下,二氧化碳液化成无色液体,然后在低压下迅速凝固。
干冰
向葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰。喝起来清凉可口,杯里的烟很惬意。
做冰淇淋的时候加干冰,干冰不容易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏和运输。
星级宾馆、饭店制作的特色海鲜菜肴,配上干冰,能产生白烟景观,提高宴会水平。
1.纯物质是由同一种物质组成的,具有一定的组成,可以用一个化学式来表示。纯物质具有某些性质(如固定的熔点和沸点)。
2.混合物是不同物质的混合物,没有一定的成分,无法用一个化学式来表示。混合物没有固定的性质,每种物质都保持原有的性质(比如没有固定的熔点和沸点)。
纯净物分为哪几类
(1)化合物:
含有不同种元素的纯净物
如:二氧化碳、氧化铁、高锰酸钾
(2)单质:
由同种元素组成的纯净物
如:氢气、氮气、氧气
判断物质是否属纯净物时,不要只看表面字眼“纯”或“混”,而要看实质。
例如:“冰和水的混合物”其实不是混合物而是纯净物,因为冰和水都是由水分子组成的;又如“纯盐酸”,则是混合物而不是纯净物。因盐酸是氯化氢的水溶液,当然是混合物。像这类似是而非的习题,在解答时要特别小心;以免误入圈套。
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